На літр молока — лише три ложки пшона: як готують ніжну гарбузову кашу по-сільському. ВІДЕО
Домашня гарбузова каша по-сільському: 1 літр молока, 3 ложки пшона, тертий гарбуз, ваніль і вершкове масло. Як приготувати покроково
Кулінарія
Цілий буряк за 10–15 хвилин без каструлі — простий спосіб для салатів і вінегрету
Як швидко приготувати цілий буряк у мікрохвильовці без каструлі. Скільки води додати, як правильно накрити посуд і перевірити готовність
Не викидайте гарбузове насіння: як підсмажити його до хрускоту за 30–35 хвилин
Як правильно висушити й підсмажити гарбузове насіння. Точні пропорції, температура, час запікання і поради щодо спецій
Баклажани «як гриби» з перцем і часником: ароматний салат, який можна заморозити на зиму
Салат із 1,25 кг баклажанів, солодкого перцю й часнику. Покроковий рецепт із часом приготування та способом зберігання в морозилці
Пів кілограма печериць і трохи сметани: густа грибна підлива до картоплі, гречки та макаронів
Густа грибна підлива зі сметаною та печерицями. Інгредієнти, пропорції, покрокове приготування і порада, як зробити соус без грудочок
Не солодкий пиріг, а хрусткі трикутники: гарбуз із сиром загорніть у листкове тісто
Золотисті пиріжки з гарбузом і сиром із готового листкового тіста. Інгредієнти на 8 штук, соковита начинка, температура духовки та покроковий…
Горох розвариться без замочування: скільки води налити і як довго варити, щоб він став м’яким
Як зварити горох без замочування, щоб він став м’яким. Пропорції води, час варіння колотого й цілого гороху, поради щодо соди…
Картопляна ковбаса зі шкварками та вершками: 40 хвилин у духовці — і рум’яна вечеря готова
Картопляна ковбаса зі шкварками, підчеревиною та вершками. Покроковий рецепт із 5–6 картоплин: як наповнити кишку та запекти ковбасу при 180…
На квашеній капусті з’явився білий наліт: як відрізнити дріжджову плівку від плісняви й коли все треба викинути
На квашеній капусті з’явилася біла плівка? Як відрізнити поверхневі дріжджі від плісняви, коли викинути заготовку та як уникнути псування
Заварні дріжджові пиріжки на окропі: м’яке тісто і 5 смачних начинок на вибір
Рецепт заварних дріжджових пиріжків на молоці та окропі. Як замісити м’яке тісто, правильно додати дріжджі та приготувати 5 начинок
Квашена капуста «По-сільському» з ротундою: хрустка закуска з морквою та ароматними спеціями
Квашена капуста «По-сільському» з морквою та червоною ротундою. Інгредієнти на 4 кг капусти, точна кількість солі та спосіб приготування
Сало «П’ятихвилинка» з часником і перцем: домашня закуска в ароматному розсолі
Сало «П’ятихвилинка» в розсолі з часником, лавровим листом і двома видами перцю. Пропорції на 1,6 кг сала, покроковий рецепт і…
Реклама