Суботні поради

Цукерки «Корівка»

Інгредієнти:

  • 150 г згущеного молока.
  • 150 мл молока (жирність 3,6%)
  • 400 г цукру
  • 75 г вершкового масла

Спосіб приготування:

Змішайте всі інгредієнти в каструлі з товстим дном і поваріть близько 20 — 30 хвилин на повільному вогні, помішуючи. Коли суміш трохи загусне і потемніє, зніміть з вогню та збийте міксером до того стану, поки вона не почне кристалізуватися.

Розлийте суміш в форму, змащену вершковим маслом, і зачекайте, поки вона застигне протягом 2 годин, та наріжте на шматочки. Ваша «Корівка» готова. Такі цукерки дуже легко можна зробити своїми руками, адже рецепт дуже простий.

 

Схожі матеріали