Бюджетно, швидко та просто!
Вам знадобиться:
вершкове масло – 125 г,
яйце куряче – 1 шт.,
ванільний цукор – 8 г,
цукрова пудра – 80 г,
кукурудзяний крохмаль – 2 ст. л.,
цедра лимона,
борошно пшеничне – 200 г,
полуничний (або інший) джем.
У велику тарілку до м’якого вершкового масла додаємо куряче яйце. Насипаємо ванільний цукор, цукрову пудру, кукурудзяний крохмаль, терту цедру лимона і все добре розмішуємо.
Додаємо пшеничного борошна та розмішуємо руками, сформувавши тісто. Скочуємо кульки маленького розміру і робимо невеликі заглиблення.
Викладаємо на лист із пергаментним папером. Запікаємо 20 хвилин за температури 170 градусів.
Викладаємо джем і прикрашаємо цукровою пудрою.
