- 250 гр сиру
- 100 мл молока
- 2 столові ложки манки
- 2 столові ложки цукрового піску
- 1 яйце
- 50 гр білого шоколаду
Процес приготування сирної запіканки
В першу чергу в окрему ємність відправляємо сир, молоко, цукровий пісок і манку. Використовуючи занурювальний блендер, пробиваємо все до однорідної маси.
Після чого додаємо яйце і добре все перемішуємо.
Тепер ламаємо на шматочки шоколад і перекладаємо до решти інгредієнтів. Знову все перемішуємо.
Беремо форму для випічки і змащуємо її вершковим маслом. Після чого викладаємо сюди підготовлену масу.
Відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 200 °, приблизно на півгодини.
Після закінчення потрібного часу дістаємо готову запіканку і залишаємо її холонути. Потім нарізаємо порційними шматочками і подаємо зі сметаною чи вершками.
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн