Ніжний пиріг з улюбленою начинкою

Інгредієнти:

• 0,5 банки вареного згущеного молока,
• 80 г цукру,
• 1 пакетик ванільного цукру,
• 80 г вершкового масла або соняшникової олії,
• 200 мл молока,
• 1 чайна ложка розпушувача,
• 1 куряче яйце,
• 1 щіпка солі.

Приготування:

1. Візьміть глибоку миску або тарілку і вбийте яйце, додайте сіль, цукор з ванільним цукром, збийте віночком.
2. Додайте розтоплене вершкове масло або соняшникову олію (без запаху) та молоко, добре перемішайте.
3. Частинами введіть просіяне борошно, з розпушувачем, повинно вийти густе тісто.
4. На дно силіконової форми або звичайної форми для випічки, попередньо змащеною олією, викладіть тонким шаром тісто, а зверху чайною ложкою по всьому тісту розподіліть трохи згущене молоко. До речі, можна використовувати форми для випікання кексів.
5. Залийте тістом зверху і поставте в духовку запікатися.
6. Духовку потрібно розігріти до 180 градусів. Випікати пиріг 25-30 хвилин.