Суботні поради

Як відрізнити зимовий часник від літнього: 4 головні ознаки

Зимовий (озимий) часник відрізняється від літнього (ярого) не лише термінами посадки, але й якістю лушпиння, і товщиною пенька.

Зубчики

Беремо головку до рук і дивимося, скільки у ній зубчиків. У зимового їх буде небагато і вони будуть великими. Розташовуються зубчики рівномірно. Їх не більше за 10 штук. У літнього навпаки — близько двох десятків зубців невеликого розміру. До того ж вони усіх калібрів і виростають на головці хаотично.

Вага

Зимовий часник добирає вагу до 300 г, а літній — втричі менший, він не важить більше за 100 г.

Лушпиння

Цибулини озимого часнику вкриває щільна оболонка, яка у разі морозів покликана захистити його від перемерзання. Літній не готується до холодів, тому й шкірка буде тоненькою.

Пеньок

У ярого часнику “паличка” посередині невелика і м’яка. Зимовий пеньок щільний як олівець.

Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн

Схожі матеріали