Це ідеальне поєднання інгредієнтів до ситної і поживної осінньої вечері. Готуйте страву для найрідніших і насолоджуйтесь незабутнім смаком.
Інгредiєнти:
4 курячі грудки,2 ст. томатного соусу,Оливкова олія, панірувальні сухарі, паприка, часник, цукор, базилік, пармезан, моцарела за смаком.Приготування:
Обваляйте курку в сухарях. Розігрійте олію у чавунній пательні та обсмажте до хрусткої скоринки, по 3-4 хв з кожного боку. Приправте сіллю та перцем.Додайте трохи олії та часник у пательню, готуйте до мʼякості та появи аромату. Додайте томатний соус, 2 ч.л. цукру і доведіть до кипіння. Тушкуйте, періодично помішуючи, 5 хв.Викладіть курку в соус. Зверху посипте свіжим базиліком, моцарелою та пармезаном.Поставте в духовку, запіканки при 180°С, доки не розплавиться сир. Трохи охолодіть перед подачею та посипте базиліком.
