Вам знадобиться:
сир кисломолочний – 200 г, цукор – 2 ст. л., сіль – щіпка, жовток – 1 шт., борошно – 2 ст. л., мак 2 ст. л.
Ретельно змішайте сир, цукор, сіль та жовток.
Всипте борошно та мак, знову перемішайте.
Сформуйте із маси невеликі кульки. Якщо маса липне до рук, змочіть їх водою.
Закиньте у киплячу воду.
Коли ліниві вареники спливуть, проваріть їх ще кілька хвилин.
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн
