- 300 г курячих сердець,
- 1 цибулина,
- Сіль та перець (на смак),
- 100 г сметани,
- Зубчик часнику,
- Курячий бульйон (кілька ложок до смаку),
- Кріп або петрушка (на смак).
Курячі серця підсмажити на сковорідці. На іншій — підсмажити ріпчасту цибулю та часник. За бажання можна додати столову ложку борошна та цукру. Змішати вміст обох сковорідок, додати сметану, спеції та трохи курячого бульйону. Тушкувати до готовності. Наприкінці додати улюблену зелень.
Смачного!
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн
