Досвідчені господині роблять це наступним чином: качан капусти загортається в харчову плівку, а потім ставиться в мікрохвильовку на 3,5 хвилини.
Після цього плівка знімається, а капуста легко розбирається на м’яке і соковите листя.
Якщо біля качана листя залишилося твердим, потрібно надрізати його ножем для полегшення роботи. Ось і все — залишилося тільки сформувати голубці і готувати їх за вашим улюбленим рецептом.
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн
