Грибний сезон на Брусилівщині вже переходить із лісових кошиків у банки. У місцевій Facebook-спільноті з’явилася пропозиція домашніх грибних заготовок — від солянки за 90 гривень до «польських» грибочків по 160 гривень за півлітра.
Оголошення опублікували у спільноті «БРУСИЛІВ-ІНФО». Авторка допису Яна Христосенко пропонує одразу п’ять варіантів грибних закусок.
Що є і скільки коштує
- маслюки з цибулею в кетчупі — 120 грн за 0,5 л;
- грибочки «Польські» — 160 грн за 0,5 л;
- мариновані маслюки — 150 грн за 0,5 л;
- грибна солянка — 90 грн за 0,5 л;
- грибна ікра — 120 грн за 0,5 л.
У самому дописі такі заготовки радять подавати до картоплі, м’яса або святкового столу.
Найдешевша позиція у цьому переліку — грибна солянка за 90 гривень. Найдорожчі — грибочки під назвою «Польські», за які просять 160 гривень за півлітра.
На Брусилівщині грибний сезон цього року справді активний
Ще на початку вересня грибники з Брусилівщини показували повні ємності білих грибів. У місцевих лісах знаходили також красноголовці та інші осінні гриби.
Тепер урожай видно вже не тільки у кошиках, а й у домашніх заготовках.
Хочете читати більше пояснювальних матеріалів про світ, людей, віру, науку та суспільство?
Підписуйтеся на Telegram-канал Субота Онлайн або стежте за нами у Facebook. Обираємо теми, які справді змушують замислитися.
