Інгредієнти:
- Картопля-6 шт.,
- Морква -2 шт.,
- Буряк — 2 шт.,
- Квасоля — 1 склянка,
- Ріпчаста цибуля — 2 шт.,
- Часник — за смаком,
- Сало — 2 тонких шматочки.
Буряк, моркву і картоплю порізати на слайси та просмажити на салі. Потім додати кільця цибулі. І ще прожарити. Після чого додати заздалегідь відварену квасолю. І все це протушкувати до повної готовності. Під час подачі додати розтертий часник.
І смачного!
