У голонасінного гарбуза насіння дійсно «голе», покрите лише тонкою, напівпрозорою плівкою, яка не відчувається в роті й навіть є корисною, оскільки містить клітковину. «Голе» насіння смачне як у сирому вигляді, так і смаженому. 20 сирих насінин – добова доза цинку, який дуже потрібний дітям.
При вирощуванні голонасінного гарбуза на насіння необхідно дотримуватися просторової ізоляції від гарбуза твердокорого (у тому числі кабачка, патисону). В результаті перезапилення висіяне наступного року голонасінне насіння може придбати шкірку.
Не можна розміщувати гарбуз після огірка, кабачка, патисону, тому що це культури однієї родини і багато хвороб і шкідників у них спільні. Повертати гарбуз на колишнє місце можна не раніше ніж через 3-4 роки.
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн
