Інгредієнти:
- 500 г свинячих реберець,
- 2 ст. л. олії,
- 2 ч. л. цукру,
- 1 ст. л. борошна,
- 1 ч. л. солі,
- 1 ст. л. меду,
- 300 мл води,
- 80 г соєвого соусу.
Ребра розрізати по м’якоті.
Посолити й посипати борошном. На пательні на середньому вогні підрум’янити з обох боків. Посипати цукром і готувати ще орієнтовно дві хвилини.
Соєвий соус та мед розчинити в гарячій воді.
Влити в сковорідку та довести до кипіння.
Зменшити вогонь і тушкувати під кришкою приблизно годину.
