Суботні поради

Сирно-картопляна запіканка

Інгредієнти:

  • 2 яйця.
  • 100 гр сиру (краще м’якого і жирного).
  • 600 гр картоплі.
  • 2 зубчики часнику.
  • Жменька дрібно порізаної зелені (кріп, кінза).
  • 3 ст ложки майонезу.
  • Сіль-перець за смаком.
  • Соняшникова олія для змащування страви для запікання.

Спосіб приготування:

Натерти картоплю і сир на тертці.

Половину всієї кількості сиру змішати з яйцем. Додати дрібно нарізаний часник і майонез. Змішати з картоплею. Посолити-поперчити.

Змастити форму для запікання олією і викласти картопляно-сирну суміш.

Тепер готуємо соус для запіканки.

Половину сиру змішати з яйцем і зеленню.

Залити соусом запіканку.

Випікаємо в духовці при 190 градусах приблизно 40 хвилин.

Смачного!

Схожі матеріали