Суботні поради

Сирне печиво на сковороді: з’їдається так швидко, як і готується

Інгредієнти:

  • 250 г — сиру,
  • 60 г — цукру (або за смаком),
  • 60 мл — олії,
  • 0,5 ч.л. — солі,
  • 10 г — ванільного цукру,
  • 1 шт. — яйце,
  • 1 ч. л. — соди без гірки,
  • 270−300 г борошна,
  • За бажанням цедра апельсина/лимона.

Приготування:

Сир з цукром розтерти виделочкою, додати олію, яйце, ванільний цукор, соду, розмішати, щоб сода погасилась, поступово додати просіяне борошно, замісити м’яке тісто (борошном не забивати). Розкатати в прямокутник не дуже тоненько, нарізати квадратиками.

Випікати на маленькому вогні, на розігрітій та сухій сковороді під кришкою 5 хв з одного боку, 5 хв з іншого. Печиво має бути не сильно запечене, орієнтуйтесь на свою плиту. Вже готове присипати пудрою.

Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн

Схожі матеріали

Залишити коментар Facebook