Смачного!
Інгредієнти:
- Середня капустина,
- картопля – 1 кг,
- цибуля – 3 шт.,
- квасоля варена – 1,5 скл.,
- томатна паста – 2 ст. л.,
- спеції – за смаком.
Відпарити капусту. До квасолі додати обсмажену цибулину, сіль, перець і перемішати.
Дрібно натерти картоплю і дві цибулини, додати сіль, перець і підсмажити на олії деруни. На кожен дерун викласти чайну ложки квасоляної начинки.
Капустяний лист скрутити конусом і викласти в нього дерун з начинкою.
Верхню частину конуса запхнути всередину.
Вкласти «пірамідки» в каструлю, додати сіль та спеції, залити теплою кип’яченою водою, не доходячи до верхнього шару приблизно на 1,5 см.
Готувати в духовці при 180 градусах, через годину додати розведений в склянці води томатний соус і запікати ще 20 хв. при 160 градусах.
