Що допоможе зберегти бадьорість протягом дня, не вживаючи кави? Розкажемо про кілька простих продуктів, які стануть найкращим джерелом енергії для ваших «батарейок»!
БОБОВІ
Страви з квасолі, гороху, сочевиці та будь-яких інших бобів несуть у собі потужний енергетичний заряд. Його забезпечують рослинний білок у їхньому складі, довгі вуглеводи й вітамінно-мінеральний комплекс. Доведено, що порція сочевиці або горохового супу – найкращий засіб від сонливості та апатії.
СПЕЦІЇ
Зігрівальні спеції, такі як кориця, кардамон, імбир і червоний перець, прискорюють метаболізм. Кров швидше циркулює, зігріває тіло та забезпечує приплив енергії. Якщо немає проблем зі шлунком, можна завершити сніданок томатним соком з щіпкою червоного перцю або чаєм зі зігрівальними спеціями.
ГОРІХИ
Фундук, мигдаль та фісташки – найбагатші джерела енергії із запасами білка, омега-3 жирних кислот, вітамінів та мінералів. Такий коктейль стимулює роботу мозку та наповнює енергією весь організм.
ТЕМНИЙ ШОКОЛАД
Шматок гіркого шоколаду дієтологи називають легкою альтернативою міцній каві. Какао покращує концентрацію уваги й тонізує. Воно містить кофеїн та теобромін – ці речовини дають м’який ефект бадьорості без різкого підйому тиску й частоти серцебиття.
БУРИЙ РИС
Незамінний інгредієнт здорового харчування. Він багатий на магній, який допомагає нашому організму виробляти енергію, а також на білки та «повільні» вуглеводи.
ПРОРОЩЕНІ ЗЕРНА ПШЕНИЦІ
Прихильники дієтичного харчування та вегетаріанці підтвердять, що пророщена пшениця – генератор енергії. Це завдяки вітамінам Е і групи В, магнію, кальцію і залізу. До того ж активні речовини паростків стимулюють роботу мозку та нервової системи.
ШПИНАТ
Попри те, що шпинат – лише зелень, у ньому приховані значні ресурси енергії. Комбінація вітаміну С і заліза не залишить від втоми навіть сліду, а заразом помітно підвищить працездатність. Щоб залізо краще засвоювалося, не забудьте збризкати свіжий або приготовлений шпинат кількома краплями лимонного соку.
ВІВСЯНКА
Вівсянка містить магній, білок, фосфор та вітамін В1 (тіамін) – поживні речовини, що впливають на рівень енергії. Ці речовини роблять вівсянку ідеальною їжею для боротьби з втомою.
