Щоб “виправити” плоди, досить покласти їх у воду. Температура рідини повинна становити 40 градусів. Зачекайте десять хвилин і діставайте фрукти. Гаряча вода нейтралізує лимонну кислоту, яка і робить мандарини несмачними.
Якщо цей спосіб не допоміг, то відразу ж після гарячої води покладіть фрукти в холодну. Тоді за рахунок ефекту теплового стиснення плоди точно стануть солодшими. І давитися кислими мандаринами не доведеться.
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн
