Складники:
цукор – 170 грам
вода – 160 грам
олія – 120 грам
дрібка солі
1 пакет ванільного цукру
борошно – 600 грам
розпушувач – 2 чайні ложки
повидло густе любе – 500 мл.
Приготування:
Воду вливаємо у ємкість для приготування, додати цукор, сіль, ванільний цукор, олію-вимішати вінчиком до розчинення цукру, додати просіяне борошно з розпушувачем, замісити м’яке еластичне тісто, яке злегка має липнути до рук.
Розділити тісто на одну більшу частину , та 1 меншу частину.
Викласти більшу частину тіста на робочу поверхню посипану борошном, розкачати , викласти у форму застелену пергаментом, на тісто викласти густе повидло (у мене абрикосове) розрівняти акуратно по всій поверхні.
Дістати меншу частину тіста, розкачати в квадрат, тоненько, нарізати на тоненькі смужки, викласти у виді решітки, на повидло.
Випікати при температурі 180 градусів 40 хвилин.
Смачного
Рецептом у соцмережі Фейсбук поділилася Магдалина Шершун
