Інгредієнти:
— помідори — 600 г
– цибуля — 150 г
– часник 3−4 зуб
– петрушка — 3 гіл.
Заправка (на мій смак):
— мед — 1,5 ст.л. 50 г
– лимонний сік/оцет — 2 ст.л.
– олія — 2−3 ст.л.
– соєвий соус — 1 ст.л.
– сіль — 1/5 ч.л.
– коріандр — 1 ч.л.
– гострий перець за смаком.
Нарізаємо овочі та зелень, викладаємо шарами (не обовʼязково). Заливаємо маринадом і ставимо в холодильник на 30 хвилин. Все, можна смакувати… кисленькі, в міру солодкі та гострі, обожнюю таке поєднання смаків!.
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн
