Крабові кульки — це проста, але дуже ефектна закуска, яка без зусиль прикрасить новорічний стіл або будь-яке інше свято. Вона готується за лічені хвилини з доступних продуктів, але виглядає по-святковому й завжди має успіх у гостей. Готові кульки можна подавати на крекерах, тарталетках чи вафельних основах, створюючи різні варіанти подачі.
Інгредієнти
крабові палички — 200 г
плавлені сирки — 3 шт.
варені яйця — 3 шт.
майонез — 3 ст. л.
часник — за бажанням
твердий сир — 50 г
зелень — жменя
капсульована ікра — для оздоблення
Як приготувати
Подрібніть крабові палички, яйця натріть на дрібній тертці, так само підготуйте плавлені сирки.
Змішайте всі інгредієнти у глибокій мисці, додайте майонез і добре вимішайте масу.
Сформуйте акуратні щільні кульки однакового розміру.
Обваляйте їх у натертому твердому сирі. Частину сиру можна змішати з дрібно нарізаною зеленню для різноманітності.
Викладіть кульки на крекери, тарталетки або вафлі.
Прикрасьте кожну кульку ікрою — це додасть святкового вигляду.
