Коли потрібно щось швидке, ситне й недороге — виручає проста рибна намазка. Звичайна консервована сардина, яку часто недооцінюють, легко перетворюється на ніжну закуску, що смакує не гірше за магазинні паштети. А головне — готується буквально за кілька хвилин.
Цей рецепт не потребує складних продуктів чи кулінарних навичок. Усе необхідне зазвичай уже є на кухні, а результат підійде і для сніданку, і для швидкого перекусу, і навіть для святкового столу у форматі «нашвидкуруч».
Що знадобиться:
3 варені яйця
2 плавлені сирки
1 банка сардин
1 столова ложка майонезу
сіль — за смаком
Як готувати:
Яйця відваріть і натріть на дрібній тертці. Так само подрібніть плавлені сирки. Сардини дістаньте з банки й розімніть виделкою, попередньо зливши зайву рідину. Усі інгредієнти з’єднайте в мисці, додайте майонез, трохи солі та добре перемішайте до однорідної консистенції.
Готову намазку можна подавати на свіжому хлібі, тостах, грінках або навіть використовувати як начинку для лаваша. За бажанням смак легко урізноманітнити зеленню, часником чи дрібкою чорного перцю.
Просто, швидко й максимально економно — саме той випадок, коли мінімум зусиль дає дуже смачний результат.
