Пропонуємо вам приготувати намазку з оселедця та плавленого сиру. Здавалося б, це – непоєднуване поєднання. Але спробуйте, і ви будете здивовані, який смачний виходить паштет.
Він паштет стане чудовою намазкою для ранкових бутербродів і відмінною закускою на святковий стіл. Також його можна подавати у тарталетках.
Інгредієнти:
Оселедець філе – 100 г
Плавлений сир – 100 г
Морква – 2 шт.
Часник, зубчики – 2 шт.
Цибуля зелена – 2 шт.
Кріп, пучок – 1 шт.
Волоські горіхи – 30 г
Відварену моркву очистьте від шкірки та поріжте кільцями.
Помийте та обсушіть паперовими рушниками кріп та зелену цибулю. Довільно подрібніть. Очистьте часник і розділіть на дві частини. Наріжте філе оселедця. Подрібніть волоські горіхи.
З’єднайте у чаші блендера моркву, оселедець, плавлений сир, часник, кріп та цибулю. Збийте на середній швидкості до однорідної маси.