Хочете здивувати гостей оригінальною закускою, але не маєте під рукою маринованих огірків? Цей рецепт – справжній рятівник у таких ситуаціях. За лічені хвилини ви отримаєте смачні мариновані огірки, які чудово доповнять будь-яку страву.
Інгредієнти:
- Огірок – 1 шт.
- Яблучний оцет – 1 ст.л.
- Вода – 2 ст.л.
- Цукор – 1 ч.л.
- Сіль – дрібка.
- Куркума – 0,5 ч.л. (за бажанням)
Як готувати:
- Нарізати огірок кружечками.
- У керамічний або скляний посуд налити оцет і воду.
- Додати цукор, сіль і куркуму (для кольору).
- Добре перемішати інгредієнти.
- Поставити посуд з огірками в мікрохвильовку на 6-7 хвилин на максимальній потужності. Через 2-3 хвилини можна перемішати.
- Діставши огірки з мікрохвильовки, дати їм охолонути. Для швидшого охолодження перекласти на тарілку.
- Додати цибулю та олію за бажанням, і смачну закуску можна подавати!
Цей рецепт – ідеальний варіант для швидкого приготування маринованих огірків. Смачного!
