Якість та кількість врожаю моркви залежить від докладених зусиль. Термін збору врожаю залежить від клімату та певних ознак, які говорять, що можна приступати до збору врожаю.
Терміни збору врожаю моркви.
Все залежить від клімату в регіоні, зовнішнього вигляду самої моркви та її сорту. Всього їх розрізняють 3:
Ранній — дозріває через 2-3 місяці після появи сходів.
Середньостиглий — через 100-130 днів.
Пізній — через 130-150 днів.
В серпні збирають ранню моркву, в липні-серпні — середньостиглий, а перед настанням заморозків — пізню.
Щоб морква добре зберігалася взимку, потрібно висаджувати пізньостиглу моркву. Обов’язково потрібно дотримуватися температурного режиму та певних умов, тоді коренеплід буде зберігатися довго.
Городники радять починати збір моркви коли температура знизиться до 5 градусів. Потрібно встигнути зібрати її до настання холодів, інакше коренеплід почне гнити, не зможе довго зберігатися та стане гірким.
Зовнішні ознаки можуть підказати, коли прийде час збирати моркву. Якщо нижні листочки жовтіють та сохнуть, можна викопувати.
Правила викопування.
Для забезпечення великого врожаю та правильного зберігання, слід дотримуватися нескладних правил.
- Полив потрібно припинити за 30 днів до викопування плодів.
- Збирати врожай слід у вечірній та сухий час.
- З пухкого ґрунту моркву викопують руками, а з сухого — вилами.
- Бадилля одразу слід зрізати.
- Моркву залишають на ділянці ще на 1-2 години, після чого знімають бруд руками.
- Перемістіть коренеплоди в темне прохолодне місце на один день, а потім перекладіть в льох.
Дотримуйтеся всіх правил та термінів збору врожаю, щоб овоч вийшов соковитим, містив багато поживних речовин й не тріскався. В іншому випадку зовнішній вигляд коренеплоду погіршиться, а також з’явиться ризик появи хвороб.
