Коренеплід містить у великій кількості грубу клітковину, і її перетравлення вимагає дуже міцної і здорової травної системи, у іншому разі можливі проблеми, біль. Слизова шлунку може погано реагувати на свіжий морквяний сік. Якщо ж у людини є виразка, морква може нашкодити їй, навіть якщо є приготованою, — за наявності такого діагнозу овоч повністю виключається з раціону.
Слабкі, нездорові печінка та підшлункова залоза теж “бояться” моркви: “підшлунковій і печінці важко переробити вітамін А, що міститься у коренеплоді у великій кількості у формі бета-каротину”.
За наявних патологій даних органів їсти моркву потрібно з обережністю.
Також лікарі перерахували інші захворювання, що сприяють небажаним реакціям організму на моркву:
- гострий панкреатит;
- коліт;
- цукровий діабет (у його випадку може шкодити варена морква, яка піднімає цукор).
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн
