Складники, які нам потрібні:
Стакан 250 г
- 1 стакан цукру,
- 1 стакан муки,
- 3 яйця,
- 1 ч.л. розпушувача,
- 2 ст. л. сметани з вершком.
Приготування:
3 яйця збиваємо з стаканом цукру до пишності. Додати, збиваючи, 2 ложки сметани і ще хвилин 5 збиваємо далі.
Потім міксер в сторону, додаємо муку з розпушувачем та легенько все перемішуємо. І всипати лимонну цедру — з одного лимону. Тісто виливаємо у форму і випікаємо при 180 градусах одну годину.
Після готовності притрусити пудрою.
