Інгредієнти:
2 кг картоплі, 300 г курки, 1 велика морква, 2 цибулини, 1 ст. л. томатної пасти, 2 лаврові листи, сіль за смаком.
Картоплю нарізати середніми кубиками. Курку нарізати довільно, цибулю – кільцями-четвертинками. Морквину натерти на великій тертці.
Скласти все у посуд для духовки. Покласти лавровий лист і томатну пасту, посолити та налити води, не доливаючи 1,5-2 см до верху картоплі.
Поставити в духовку на 2,5-3 год на невеликий вогонь тушкуватися.
Кришкою не накривати.
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн
