Як загустити рідке варення для випічки:
- Для роботи нам знадобиться рідке варення, манка, каструля, ложка.
- Викладіть варення в каструлю, додайте (добавляйте) манку і перемішайте. Кількість манки залежатиме від того, наскільки рідким є варення. На 200 г варення можна додати від 1 ч. до 1 ст. л. манки.
- Доведіть до кипіння та проваріть, помішуючи, 1 хвилину до повного загущення варення. Охолодіть до кімнатної температури.
- Начиніть пиріг варенням.
- Накрийте іншим шаром тіста або решіткою з тіста та відправляйте у духовку. Під час випікання пирога варення вже нікуди не втече, а начинка після випікання залишиться густою і не розтечеться.
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн
