борошно просіяне – 200 г,
яйця – 4 шт.,
цукор – 200 г,
цукор ванільний – 1 пакетик,
масло вершкове – 10 г (для змащування чаші).
Приготування:
- Білки яєць відокремити від жовтків і збити до стійких піків.
- Продовжуючи збивати, акуратно всипати цукор та ваніль.
- Додавати по одному жовтку, вони повинні змішатися з білками.
- Всипати потроху борошно і перемішати його дерев’яною лопаткою знизу догори.
- Чашу мультиварки добре змастити вершковим маслом. Тісто перекласти в чашу та розрівняти.
- Випікати в режимі «Випічка» 50-80 хвилин.
- Через 45 хвилин відкрити кришку, якщо верх бісквіту сирий, випікати далі.
- Готовий бісквіт витягти з чаші, остудити та прикрасити за смаком.
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн