Суботні поради

Фарширована картопля

Приготувати таку фаршировану картоплю не складе труднощів. Зате в результаті у вас вийде смачна  і ситна страва для сімейної вечері.

15 картоплин, 1 цибулина, 250 г м’яса (будь-якого), 50 г сметани, 50 г вершкового масла, томатна паста, сіль, перець – на смак.

Почистіть картоплю від шкірки, помийте і виріжте серцевину. Складіть в каструлю, налийте води і помістіть на вогонь. Варіть 8-10 хвилин до напівготовності.

М’ясо помийте, зніміть лушпиння з цибулі й поріжте їх на довільні шматки. Перекрутіть інгредієнти, використовуючи м’ясорубку.

Готовий фарш посоліть, поперчіть і перемішайте.

Напівготову картоплю наповніть фаршем і покладіть в глибоке деко або форму. Викладіть так, щоб картопля лежала щільно одна біля одної.

Вершкове масло розтопіть, як вам зручно, і з’єднайте зі сметаною. Розведіть водою і посоліть. Розмішайте і залийте картоплю. Ще можете додати томатної пасти в заливку.

Увімкніть духовку на 1800С і після того, як нагріється, помістіть картоплю на пів години.

Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн

 

Схожі матеріали

Березень 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031