Інгредієнти:
- пляшка вина,
- 1 великий апельсин,
- половина лимона,
- 4 маленькі яблука (або 2 великі),
- 2-3 палички кориці,
- 10 горошин суміші перців,
- кілька зерен кардамону,
- 5 паличок гвоздики,
- 2 зірочки анісу,
- 3 лаврові листки,
- ванілін (за бажанням),
- 1 столова ложка меду,
- корінь імбиру.
Приготування:
Крок 1
Налийте вино до каструлі та додайте всі зазначені спеції, покладіть мед, щіпку ваніліну для аромату, почистіть і наріжте невеликий шматочок імбиру.
Крок 2
Наріжте апельсин кружечками разом зі шкіркою, лимон і яблука – часточками, але приберіть з них всі кісточки.
Крок 3
Перед тим, як покласти цитрусові до каструлі, вичавіть із них сік і вилийте його до вашого вино. Тепер покладіть яблука і добре все перемішайте.
Крок 4
Увімкніть мінімальний режим на вашій плиті та підігрівайте вино зі спеціями. Воно не повинно кипіти, але його необхідно добре прогріти. Коли вино дійде до кипіння — вимкніть, дайте настоятися хвилин 10. Глінтвейн готовий і його можна розливати. Якщо хочете, можете процідити напій через сито.
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн
