Суботні поради

Деруни з картоплі, яку не треба терти

Усі, хто хоч раз готував класичні деруни, знає, що картоплю треба терти на тертці. А це непроста справа, особливо, якщо потрібно пригостити велику компанію.

Втім, можна значно спростити цей процес.

Інгредієнти:

картопля – 3-4 шт.
цибуля – 1 шт.
яйце – 1 шт.
борошно – 1 ст.л.
сіль, перець – до смаку
олія – для смаження

Очистьте картоплю і цибулю. Поріжте овочі на шматки і перекладіть в чашу блендера. Додайте яйце та перебийте до однорідної маси.

Перекладіть картопляно-цибулеву масу в миску, додайте борошно, посоліть і поперчіть собі до смаку й одразу починайте смажити деруни.

Найкраще смакують, звісно ж, зі сметаною!

 

 

 

Схожі матеріали

Популярні новини