Баклажани як гриби на зиму: рецепт без складних інгредієнтів
У серпні, коли триває сезон баклажанів, їх можна не лише готувати на вечерю, а й заготовити на зиму. Один із простих варіантів дозволяє отримати пікантну закуску з часником і кропом,…
Суботні поради
Слива солодка, а чорнослив виходить кислим: 3 ознаки, що ви вибрали не той плід
Чому з солодких на смак слив іноді виходить кислий чорнослив. Три прості ознаки допоможуть вибрати м’ясисті й солодкі плоди для…
Спагеті, кукурудза і бекон: незвична літня вечеря з простих продуктів
Кремова паста з молодою кукурудзою та беконом без вершків. Простий сезонний рецепт вечері зі спагеті, сиром і кукурудзяним соусом
Печений перець і пряні сливи: дві серпневі заготовки до м’яса й сиру
Печений перець і пряні сливи: дві серпневі заготовки до м’яса й сиру.
Квашені помідори «як із бочки»: рецепт для 5-літрової ємності
Домашні квашені помідори «як із бочки» у 5-літровій ємності. Пропорції розсолу, спеції, час ферментації та правила зберігання.
Сливи просто викладають на тісто шкіркою догори: пиріг, який хочеться пекти весь серпень
Простий сливовий пиріг із масляним тістом, корицею та свіжими сливами. Плоди викладають зверху шкіркою догори — підготовка займає близько 10…
Які сливи краще сушити, а які залишити для компоту: різницю видно ще до приготування
Які сливи найкраще підходять для сушіння на чорнослив, а які — для компоту. Як вибрати плоди за солодкістю, соковитістю, кісточкою…
Хек у цибулевому клярі: як посмажити рибу соковитою із золотистою скоринкою
Хек у цибулево-сметанному клярі виходить соковитим і вкривається золотистою скоринкою. Простий рецепт риби на сковороді з точними пропорціями.
Як замаринувати зелені помідори на зиму: рецепт із часником, кропом і спеціями
Як замаринувати зелені помідори на зиму, щоб вони залишилися пружними й ароматними. Рецепт із часником, кропом, перцем і пряним маринадом
Що робити із сосновою хвоєю на ділянці: простий спосіб використати її з користю
Соснову хвою можна використати як мульчу для лохини. Навіщо її кладуть під кущі, який шар робити та чи справді голки…
Що зробити зі сливами перед консервацією, щоб вони не потріскалися в банці
Щоб цілі сливи не тріскалися під час консервації, перед закладанням у банки зробіть одну просту дію зі шкіркою. Пояснюємо, як…
Який одяг не можна прати разом: основні правила сортування
Як сортувати речі перед пранням за кольором, тканиною та забрудненням. Яку температуру обрати та коли краще використовувати гель або порошок.
