Смачного вам.
Інгредієнти:
300 мл молоко,
30 г дріжджі сирі,
100 г цукор,
1 пак. ванільний цукор,
2 яйця,
1 ст.л горілки,
60 г вершкове масло,
2 ст.л олія,
5 г сіль,
750 г мука + –
Опара:
150 мл молока теплого,
зо г дріжджі,
2 ст л цукор,
3 ст .л муки.
Розмішати, поставити в тепле місце на
20 хв.
Потім замісити тісто, добавити всі інгредієнти.
Підходить 1 годину.
Масло, треба розтопити і вмішуати в тісто.
Тісто, щоб не забите було.
Поділити на кульки.
Розкатати, нарізати з чотирьох боків в середину положити начинку і сформувати
троянду.
Помахати жовток+ 1 ст.л молока.
Випікати 180° 25 – 30 хв.
