Суботні поради

Шарлотка з яблук в сковороді: швидко і легко

Рецепт яблучної шарлотки зазвичай має на увазі використання духовки або електропечі. Однак зробити смачний пиріг з яблук буквально за пів години можна й у звичайній сковороді. Вона буде повітряна і пишна, і неймовірно смачна.

Інгредієнти:

  • Яблука – 2-3 шт.
  • Яйця – 3 шт.
  • Цукор – 150 г
  • Ванільний екстракт – 1 ч. ложка (можна замінити ванільним цукром)
  • Борошно – 120 г
  • Розпушувач – 1 ч. ложка
  • Рослинна олія – 1 ч. ложка

Спосіб приготування

Яблука помийте і наріжте скибочками. Для шарлотки вибирайте солодкі та соковиті яблука – тоді ваша шарлотка буде смачніше.

Яйця збийте з цукром і ванільним екстрактом до пишної піни міксером. Якщо ванільного екстракту немає під рукою, візьміть ванільний цукор. Для створення необхідної піни вам знадобиться не менше 5-7 хвилин.

Борошно просійте і змішайте з розпушувачем. А потім акуратно і поступово змішайте з отриманою сумішшю з піною. Перемішайте до однорідного стану.

Візьміть сковороду з товстим дном і ретельно змастіть олією. Поставте її на вогонь.

Викладайте спочатку яблука, а потім зверху їх заливайте тестом. Накрийте кришкою сковороду і готуйте шарлотку на мінімальному вогні 30-35 хвилин.

Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн

 

Схожі матеріали

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Fill out this field
Fill out this field
Будь ласка, введіть правильний email.
You need to agree with the terms to proceed

Залишити коментар Facebook