Гарячі новини

Пампушки на сметані

Інгредієнти:

  • яйце — 4 шт.;
  • сіль — щіпка;
  • цукор — 100 гр. (1/2 склянки);
  • ванільний цукор — 1 пакетик;
  • сметана (від 15% жирності) — 150 гр.;
  • рослинна олія — 5 ст. л.;
  • борошно — 500 гр.;
  • розпушувач — 2 ч. л.;
  • олія рослинна для смаження.

Приготування:

Замішайте тісто з яєць, солі і цукру, сметани, рослинної олії і борошна.

Розкачайте в пласт 0,5 см завтовшки. Чаркою виріжте кружечки.

Смажте пампушки на рослинній олії на невеликому вогні з обох сторін до рум’яної скоринки.

При подачі пампушки можна присипати цукровою пудрою (необов’язково). Смачно з варенням, сметаною, медом і навіть просто так!

Схожі матеріали