Інгредієнти:
- яйце — 4 шт.;
- сіль — щіпка;
- цукор — 100 гр. (1/2 склянки);
- ванільний цукор — 1 пакетик;
- сметана (від 15% жирності) — 150 гр.;
- рослинна олія — 5 ст. л.;
- борошно — 500 гр.;
- розпушувач — 2 ч. л.;
- олія рослинна для смаження.
Приготування:
Замішайте тісто з яєць, солі і цукру, сметани, рослинної олії і борошна.
Розкачайте в пласт 0,5 см завтовшки. Чаркою виріжте кружечки.
Смажте пампушки на рослинній олії на невеликому вогні з обох сторін до рум’яної скоринки.
При подачі пампушки можна присипати цукровою пудрою (необов’язково). Смачно з варенням, сметаною, медом і навіть просто так!
