Приготуйте швидку та смачну закуску на новорічний стіл! Курячі кульки з сиром, яйцями та горіхами здивують гостей вишуканим смаком.
Інгредієнти:
- 200 г відвареного курячого філе
- 2 варених яйця
- 30 г тертого сиру
- Сіль – за смаком
Для соусу:
- 3 ст. л. сметани (10%)
- 1 зубчик часнику
- Сіль – за смаком
- Подрібнені грецькі горіхи
Приготування:
- Підготовка інгредієнтів.
Дрібно поріжте відварене куряче філе. Варені яйця подрібніть і змішайте з куркою. Додайте тертий сир та посоліть за смаком. - Приготування соусу.
У невеликій мисці змішайте сметану з подрібненим часником. Додайте сіль за смаком. - Збірка закуски.
Змішайте курячо-яєчну масу із соусом. Ретельно перемішайте, щоб утворилася однорідна суміш. - Формування кульок.
З отриманої маси сформуйте невеликі кульки. Обкачайте їх у подрібнених грецьких горіхах, щоб надати оригінального вигляду та додати пікантності. - Подача.
Викладіть кульки на тарілку й подавайте до столу.
Ця закуска не лише смачна, а й красиво виглядає на святковому столі!