Складники:
лаваш,
фарш курячий,
сир моцарела,
оливки,
в’ялені томати,
яйце,
будь-яке насіння,
зелень,
улюблені спеції (наприклад, копчена паприка, сушені томати, сушений часник, базилік та лимонний перець).
Приготування
Фарш змішуємо з нарізаним кубиком сиром, нарізаними томатами та оливками.
Додаємо зелень, спеції та гарно все перемішуємо. Викладаємо суміш на лаваш, рівномірно розподіляємо й загортаємо в рулет.
Зверху змащуємо яйцем, посипаємо насінням та запікаємо 30−40 хвилин при 180 градусах.
