Вишню можна зустріти чи не на кожній присадибній ділянці. Ягода починає дозрівати наприкінці червня, тому саме час поговорити про її корисні властивості. Вони високо цінилися ще в давнину, а сьогодні доведені й дослідженнями.
Хімічний склад
У вишні містяться вітаміни С, РР, А, Е, Н, В1, В2, В6, В9 (фолієва кислота); кальцій, фтор, залізо, йод, магній, мідь, фосфор, цинк, натрій, хром, марганець, сірка, калій, хлор, нікель, бор, рубідій, ванадій, кобальт. В ягодах є харчові волокна, дубильні речовини, натуральні цукри, крохмаль, органічні кислоти, пектини, антоціани.
Корисні властивості
Елагова кислота блокує розвиток ракових клітин.
Антоціани запобігають ранньому старінню клітин і підвищують тонус капілярів.
Вишня має протизапальну та бактерицидну дію, а також очищає печінку, виводить шлаки та токсини.
Стабілізує роботу серцево-судинної системи.
Покращує стан нервової системи, заспокоює, піднімає настрій, зміцнює сон.
Підвищує загальний тонус і допомагає подолати втому.
Добре впливає на сітківку ока, стан волосся та нігтів.
Допомагає лікувати подагру, запалення суглобів.
Сприяє поліпшенню перистальтики кишечника.
У разі сухого кашлю ягоди діють як м’який, але дієвий відхаркувальний засіб.
Підвищує гемоглобін, знижує високий тиск.
Фолієва кислота у складі ягід відіграє важливу роль у розвитку ембріона, тому вишню радять їсти вагітним.
З листя вишні готується вітамінний чай, який має кровоспинну і протизапальну дію.
Настій листя допомагає при гіпертонії – пити його треба потроху протягом усього дня.
Відвар з плодоніжок має сечогінну дію, використовується при набряках, водянці, подагрі, сечокам’яній хворобі, гіпертонії.
Протипоказання
Вишню не можна вживати при підвищеній кислотності шлункового соку, виразці, схильності до діареї, гострих запальних процесах у легенях. Крім того, не можна їсти кісточки – в них містяться отруйні речовини.
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн
