Цей пиріг завдяки каві виходить особливо ароматним.
Завжди до чаю хочеться чогось смачненького. Якщо вам набридла магазинна випічка, можна приготувати ласощі власноруч. Виходить ні чим не гірше і навіть корисніше.Пропонуємо вам приготувати кавовий пиріг. Він – на кефірі і зовсім нескладно готується.
Інгредієнти:
кефір – 0,5 ст.,
розчинна кава – 3 ч. л.,
яйця – 2 шт.,
цукор – 1 ст.,
вершкове масло – 100 г,
борошно – 1 ст.,
розпушувач – 10 г.
Всі продукти повинні бути кімнатної температури. Тому їх краще заздалегідь дістати з холодильника. Борошно та розпушувач перед додаванням необхідно просіяти.
Каву розводимо в невеликій кількості теплої води. Після цього змішуємо її з кефіром.
До ароматної суміші додаємо яйця, попередньо збиті з цукром. Перемішуємо, тоді вводимо розм’якшене масло.
Доводимо масу до однорідності та поступово всипаємо просіяні борошно та розпушувач. Замішуємо рідке тісто.
Переливаємо його у форму, застелену пергаментом. Ставимо в попередньо розігріту духовку. Випікається такий пиріг близько 35-40 хвилин при 200 градусах.
Смачного!
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн
