Приготуємо заварну основу. Для цього потрібно з’єднати.
- 150 г борошна,
- 200 г окропу,
- Сіль — пів чайної ложки,
- 1 чайна ложка цукру,
- 10 г олії.
Основне тісто
Коли заварна основа готова і вже охолола, додаємо 6 г пресованих дріжджів, 25 г води, 180−200 г борошна. Замісити м’яке тісто.
Начинка
- 500 г яблук,
- 30 г вершкового масла,
- 50 г цукру.
Усі інгредієнти начинки протушкувати до м’якості й теж дати охолонути.
Сформувати пиріжки і смажити в олії до готовності.
І смачного!
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн
