Світ

Чи справді за кордоном дорого? Скільки витрачають на продукти в Україні та Європі

При порівняльному аналізі цін в Україні та Європі ЗМІ, як правило, впадають в крайнощі – від «у Європі все дорого, в Україні найнижчі ціни» до «ціни в Україні вже давно перевищили європейські, а от зарплати– на рівні африканських». Напевно, правда знаходиться десь посередині.

Аналітики порталу robota.ua порівняли ціни на основні продукти в Україні та Європі, щоб зрозуміти, як воно є насправді.

При аналізі за основу взяли ціни в найпопулярніших супермаркетах, які мають такий самий попит у Європі, як у нас «АТБ» чи «Сільпо». Ціни вивчали у жовтні 2022-го, для розрахунків використали курс 40 грн за 1 євро.

І знову про яйця

Ціни на яйця в Україні вже побили усі можливі рекорди. Періодично з’являється інформація про те, що хтось десь зміг купити яйця «дешево», але зведена статистика показує, що їхня вартість зростає з місяця на місяць.

7 листопада портал minfin оновив свої індекси та констатував: ціни на яйця за місяць суттєво зросли. Зокрема, зараз за десяток яєць торгової марки «Квочка» доведеться віддати 79,15 грн, тоді як середньомісячна ціна у жовтні становила 57,23 грн. “Ясенсвіт” подорожчав з 60,71 грн до 72,23 грн за 10 штук. Лоток таких яєць (30 штук) можна купити за 218,55 грн, тоді як минулого місяця він коштував 180,45 грн.

– Восени яйця завжди дорожчають, бо домашні кури починають менше нестись, – пояснив у розмові з «КП в Україні» президент Українського аналітичного центру Олександр Охріменко. – А зараз ще й собівартість виробництва злетіла. На птахофабриках дуже дорогий газ. До того ж на корм почали використовувати новий урожай зерна, який також дуже дорогий через високі ціни на добрива та дизпаливо.
Задля справедливості треба сказати, що подорожчання яєць – це, можна сказати, не українська проблема, а загальноєвропейська (докладніше див. Таблицю). Але це все ж таки мало заспокоює, враховуючи, що зарплати в Європі в рази вищі, а ось ціни часто на рівні українських.

Ціни на деякі продукти у різних країнах, грн*

Продукти Україна Словаччина Німеччина Франція Італія Польща
Яйця, 10 шт. 77,8 80,0 80,0 104,0 79,6 85,0
Молоко

0,87 л

39 44 44 48 34,4 39
Олія соняшникова, 0,85 л 62 112 112 136 84,4 93
Масло вершкове, 200 г 74 96 112 92 76,4 70
Куряче філе, 1 кг 140 280 480 520 520 195
Банани, 1кг 59,9 67,6 76 76 51,6 46
Яблука, 1 кг 17,9 31,6 96 60 59,6 31
Мандарини,

1 кг

68,8 48 76 80 75,6 47

Борщовий набір

Звичайно, у своєму аналізі експерти не обійшлися без порівняння борщового набору – куди ж без нього!

На початку осені ми вже писали про те, що овочі, які в Україні були основою найбюджетнішого раціону, стають “золотими”. Загалом за пів року пісний борщ подорожчав на 23%, а з м’ясом – на 27%.

Лідером подорожчання стала ріпчаста цибуля, вартість якої підскочила на 114%. Експерти зазначають, що цей зліт пов’язаний із скороченням виробничих площ під цю культуру в Україні та різким зниженням урожаю цибулі. Картопля за пів року в середньому подорожчала на 40%, морква – на 48%, а м’ясо свинини – на 30%.

Але повернемось до нашого дослідження. Найбюджетніший чек на борщ цілком очікувано вийшов в Україні – 306 грн за великий борщовий набір (для зручності овочі на борщ брали кілограмами). У Словаччині аналогічний набір обійдеться у півтора рази дорожче, у Німеччині, Франції та Італії – більш ніж удвічі.

При цьому, якщо порівнювати витрати на овочі із зарплатами, ситуація складається зовсім не на нашу користь. Якщо у Німеччині та Франції витрати становитимуть у межах 1% зарплати, тобто практично непомітні для сімейного бюджету, то у нас – майже 5%!

Ціни на інгредієнти для борщу, грн/кг

Продукти Україна Словаччина Німеччина Франція Італія Польща
Капуста 13,7 27,8 39,6 44 39,6 24,2
Картопля 8,5 17,6 27,6 35,6 39,6 15,6
Буряк 12 27,6 71,6 84 100 23,4
Морква 23 43,6 59,6 53,2 63,2 19,5
Цибуля 30 39,6 39,6 51,6 43,6 27,3
Помідори 68,8 59,6 99,6 120 67,6 47,1
Свинячий гуляш 152 267 263 268 280 202
Разом 306,2 483,2 601,2 656,4 633,6 359,2

Підбиваємо підсумки

Аналітики підрахували, скільки коштуватиме набір основних продуктів у кожній з цих країн. В результаті вийшло, що в Україні навіть після всіх подорожчань продукти залишаються одними з найдешевших у Європі.

Скажімо одразу: якоюсь неймовірною дешевизною вони не вражають, і їх можна порівняти з цінами у Східній Європі, насамперед у Польщі. До речі, в країнах Балтії, які не увійшли до цього дослідження, ціни теж переважно на рівні українських.

Але, звісно, якщо порівнювати із цінниками на прилавках у магазинах Західної Європи, стає зрозуміло: цінам є куди зростати, і нинішній рівень – зовсім не межа. Хоча і до нескінченності вони не зростатимуть.

За словами економіста Андрія Мартинюка, незважаючи на те, що в Україні останнім часом уже кілька разів обіцяли контролювати ціни, єдиним «обмежувачем», який справді працює, є купівельна спроможність населення.

– Продавці – що у нас, що в Європі – постійно «промацують» ґрунт і піднімають ціни до тієї межі, вище за яку даний товар купувати вже не будуть, – пояснює економіст. – Наприклад, можна сказати, що українці, умовно кажучи, не купуватимуть хліб по 100 грн і м’ясо по 500. Тобто одиниці, звичайно, куплять, але масово – ні. Швидше, пектимуть хліб вдома і переходитимуть на соєві котлети. А от у тій же Франції будуть, бо доходи зовсім інші.

До речі, аналітики порівняли вартість продуктових кошиків у країнах з мінімальними зарплатами і з’ясували: якщо українці на обраний набір простих продуктів витрачають 16% мінімальної зарплати, то, наприклад, поляки – 5,3%, французи – 3,3%, а німці – 2,6%.

Тобто, підсумовуючи, можна сказати, що ціни в Україні, якими б низькими вони не були порівняно з європейськими, вже перебувають на межі наших купівельних можливостей.

 

Схожі матеріали

Залишити коментар Facebook