Суботні поради

Ароматний маковий пиріг із хрусткою скоринкою

Інгредієнти:

  • масло вершкове – 100 г;
  • цукор – 100 г;
  • цукор ванільний – 10 г;
  • яйця – 3 шт;
  • мак – 50 г;
  • розпушувач – 10 г;
  • борошно – 300-350 г.

Приготування

  1. Розтерти вершкове масло розтерти зі звичайним і ванільним цукром.
  2. Додати 2 яйця і ретельно все перемішати.
  3. Додати мак і знову все перемішати.
  4. Додати просіяне борошно разом із розпушувачем борошно і замісити тісто.
  5. Сформувати на деку, застеленому пергаментом або силіконовим килимком коло з тіста завтовшки близько 1,5 см.
  6. Розрізати коло на 8 сегментів, змастити кожен із них збитим яйцем і посипати цукром.
  7. Випікати пиріг у попередньо розігрітій до 180 ⁰С духовці протягом 20-30 хвилин.

Смачного!

Схожі матеріали

Популярні новини