Суботній лікар

Загальні принципи харчування при серцево-судинних хворобах

  • Обмеження кількості продуктів, які збуджують нервову систему. До таких відносяться міцний чай, кава, грибний бульйон, гостра їжа.
  • Зниження вживання жирів тваринного походження, особливо жирного м’яса, магазинних фаршів, сала, сосисок, різних ковбас.
  • Скорочення вживання солі, яка затримує рідину в організмі, що дає додаткові навантаження на серце і судини.
  • Додавання в раціон ненасичених жирних кислот – рослинного і риб’ячого жиру.
  • Збагачення меню продуктами, які містять харчові волокна, тобто фруктами, овочами.
  • Вживання їжі невеликими порціями.
  • Якщо є небезпека появи набряків, необхідно знизити кількість рідини.

Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн

Схожі матеріали