Суботні поради

Про що свідчать тріщини на картоплі

За характером тріщин на картоплі можна точно визначити, що призвело до їх появи.

Можливі причини:

  • погодні умови;
  • хвороби;
  • паразити (картопляна нематода).

ПОГОДНІ УМОВИ

Найчастіше тріскається картопля, посаджена в суглинний грунт. Річ у тому, що швидкість формування і росту бульб безпосередньо залежить від кількості води в ґрунті. У посуху кущі взагалі можуть припинити розвиток бульб. Зате якщо через затяжні дощі або занадто часте поливання рівень вологості ґрунту різко підвищиться, картоплини інтенсивно ростимуть.

Якщо клітини в центрі бульби будуть ділитися набагато швидше, ніж ті, які розташовані безпосередньо під шкіркою, картоплина трісне. Глибина тріщин зазвичай становить 1-3 см і може доходити аж до середини бульби.

Нічим не захищені стінки тріщини – ласа здобич для патогенних грибків і паразитів, що живуть у ґрунті. Однак якщо картопля не захворіє, то ушкоджена поверхня до часу збору врожаю покриється шкіркою. Оббирати таку картоплю незручно, але вона цілком придатна для закладання на зберігання.

Коли після сильних дощів настають спека і посуха, від нестачі вологи бульби тріскаються зсередини: у них утворюються пустоти. В обох випадках картопля, хоч і придатна для споживання, безнадійно втрачає товарний вигляд.

Не всі сорти однаково чутливі до зміни рівня вологи у ґрунті. Так, відомо, що бульби ранніх сортів тріскають частіше, ніж середньоранніх і середньостиглих.

Регулюючи частоту й інтенсивність поливання, городник може знизити ймовірність розтріскування картоплі. Кущі потребують лише два поливання. Перше – безпосередньо після появи сходів. Друге поливання – на початку періоду формування бульб (у ранніх сортів – через 15 днів, у пізніх – через 30 днів після появи сходів).

На другий-третій день після поливання картоплю зазвичай підгортають вологою землею. Але якщо в зазначений термін пройдуть дощі, то один або навіть обидва поливання скасовують. Якщо ж встановилася посушлива погода, можна додатково полити картоплю ще один-два рази (проміжок між поливанням має становити не менше як два тижні). Потребу в додатковому поливанні визначають на дотик, за вологістю ґрунту на грядці.

ХВОРОБИ

Неглибокі тріщини на поверхні бульби можуть бути спричинені якоюсь хворобою, наприклад, паршею звичайною, чорною ніжкою, ґудзиковою гниллю. У всіх цих випадках у тріщині видно хворий м’якуш: гнилий або трухлявий. Таку картоплю на зберігання закладати не можна.

Щоб уникнути зараження бульб, важливо дотримувати правил сівозміни. Бадилля хворих кущів спалюють, безпосередньо після викопування картоплі восени висаджують рослини-сидерати. Особливо добре дезінфікує грунт коріння жита.

ПАРАЗИТИ

Якщо в бульбах з’являються блискучі коричневі плями й тріщини, всередині яких видно трухлявий м’якуш, значить, у ґрунті завелася картопляна матода. Тоді ретельно відбирають хворі бульби, а бадилля –  спалюють.

Нематода залишає дрібні тріщини на шкірці картоплі. На ділянці, де з’явилася зараза, треба додержувати правил сівозміни та висаджувати сорти картоплі, стійкі до цього паразита.

Схожі матеріали

Щоб відправити коментар вам необхідно авторизуватись.