Це легендарне пісочне тісто з українських кухонь — ніжне, розсипчасте, ідеальне для печива, пирогів і всього, що пахне домашнім затишком.
Інгредієнти:
Борошно (просіяне) — 300 г,
яйця — 2 шт.,
сметана — 3 ст. л.,
маргарин — 200 г (можна замінити на вершкове масло),
цукор — 170 г,
розпушувач — 2 ч. л.
Приготування:
Розм’якшити маргарин і змішати його з цукром до однорідної маси.
Додати яйця і сметану, перемішати.
Всипати просіяне борошно з розпушувачем, замісити м’яке, але не липке тісто.
Загорнути в плівку і поставити у холодильник на 30 хвилин.
Використовуйте для печива, пирогів або кошиків з кремом.
Результат: ніжне, хрустке, ароматне — справжня магія з простих продуктів
