Інгредієнти:
500 г картоплі,
5 шматочків оселедця,
4 консервовані огірки,
1 цибулина,
1 яблуко,
2 ст. ложки майонезу,
3 ст. ложки натурального йогурту,
1 ст. ложка гірчиці,
кріп.
Приготування
Оселедці кладемо в холодну воду на 3−4 години, протягом цього часу міняємо воду. Вимочені оселедці кілька разів промиваємо в чистій воді. Чистимо та відварюємо картоплю. Слідкуйте, щоб вона не розварилася. Наріжте оселедець і картоплю великими кубиками, огірки — трохи дрібнішими, а цибулю зовсім дрібно (можна обшпарити, щоб вона стала м’якшою). Яблуко почистити і натерти на великій тертці.
З’єднуємо інгредієнти та акуратно перемішуємо. Заправляємо салат майонезом, йогуртом і гірчицею. Зверху салат посипаємо кропом.
Джерело: СК1
