Не всі люди знають, як перевірити свіжість курячих яєць. Від цього може залежати здоров’я людини.
ПЕРЕВІРКА ПРОДУКТУ В МАГАЗИНІ
- Подивіться на дату виробництва. На упаковці буде вказано маркування, в якому вказані всі терміни і дати виготовлення. З моменту виробництва яйця можуть зберігатися 30 діб.
- Яйця мають бути цілими та чистими. Якщо вони пошкоджені або брудні, вони можуть бути заражені небезпечними бактеріями.
- Хороші яйця повинні бути овальні, без деформації. Погані яйця мають тупий піднятий кінець. Погане яйце буде легко кататися по поверхні.
ПЕРЕВІРКА ПРОДУКТУ ВДОМА
- Покладіть яйце в склянку води, якщо воно опуститься на дно, воно свіже. Погане яйце підніметься вгору тупим кінцем.
- Якщо розбити його на тарілку, то у свіжого яйця видно опуклий жовток, а білок буде щільно його охоплювати і тягнутися.
- У поганого яйця жовток буде плоским, а білок рідким.
Якщо ви турбуєтеся про своє здоров’я, потрібно вміти обирати свіжі та якісні продукти, це стосується і яєць.
Ці поради допоможуть вам не помилитися у своєму виборі!
