Суботні поради

Перевірка яєць на свіжість

Не всі люди знають, як перевірити свіжість курячих яєць. Від цього може залежати здоров’я людини.

ПЕРЕВІРКА ПРОДУКТУ В МАГАЗИНІ

  • Подивіться на дату виробництва. На упаковці буде вказано маркування, в якому вказані всі терміни і дати виготовлення. З моменту виробництва яйця можуть зберігатися 30 діб.
  • Яйця мають бути цілими та чистими. Якщо вони пошкоджені або брудні, вони можуть бути заражені небезпечними бактеріями.
  • Хороші яйця повинні бути овальні, без деформації. Погані яйця мають тупий піднятий кінець. Погане яйце буде легко кататися по поверхні.

ПЕРЕВІРКА ПРОДУКТУ ВДОМА

  • Покладіть яйце в склянку води, якщо воно опуститься на дно, воно свіже. Погане яйце підніметься вгору тупим кінцем.
  • Якщо розбити його на тарілку, то у свіжого яйця видно опуклий жовток, а білок буде щільно його охоплювати і тягнутися.
  • У поганого яйця жовток буде плоским, а білок рідким.

Якщо ви турбуєтеся про своє здоров’я, потрібно вміти обирати свіжі та якісні продукти, це стосується і яєць.

Ці поради допоможуть вам не помилитися у своєму виборі!

 

Схожі матеріали